Blog & News
San Valentino 2016
Per la Festa degli Innamorati ecco il nostro menù:
Selezione di Affettati nostrani e Formaggi
Insalata di Farro e Riso Venere al Cavolo Rosso, Noci e Grana
Vellutata di Zucca
Maltagliati al Rosso Piceno, Radicchio e Pancetta
Maialino al forno
Patate arrosto
Dolce
Caffè, Digestivo
Vino Rosso della Nostra Cantina
Per info e prenotazioni:
0734.840333
333.4190279
Cenone di San Silvestro 2015
Siete pronti per il Cenone di San Silvestro?
Noi siamo l’agriturismo che fa per voi, nel cuore delle Marche. Vi aspettiamo!!!
Giovedì 31 Dicembre 2015 – ore 21.00
Aperitivo di Benvenuto
Insalata di Farro, Cavolo rosso, Noci e Uvetta
Crema di Patate e scaglie di Tartufo
Polpettine di Ceci fritte
Tortelli di Carne ai Funghi e Tartufo fresco
Lenticchia e Cotechino “Passamonti”
Stinco di Vitello al forno con Verdurine
Crema di Tiramisù con Panettone Artigianale “Gallucci”
Uva
Spumante a Mezzanotte
Croccante e Fistringo
Caffè, Digestivi
Dalla Nostra Cantina: Rosso Piceno
Musica di Sottofondo e dopo la Mezzanotte estrazione di Premi Culinari fatti in Casa
Adulti – 55,00 €
Bambini fino a 3 anni – 10,00 €
Bambini fino a 10 anni – 25,00 €
Pranzo di Natale 2015
Le feste Natalizie sono alle porte, l’Agriturismo delle Rose è pronto per il Pranzo di Natale, offrendo un menù ricco e gustoso, buone feste!!!
Venerdì 25 Dicembre 2015 ore 12,45
Selezione di Affettati nostrani
Crostino tartufato
Creme, Olive e Verdurine fritte
Coratella di Agnello
Timballo di Verza e Prosciutto
Cappelletti in brodo di Gallina
Cannelloni di Ricotta e Funghi al Tartufo fresco
Bistecca di Maiale in salsa allo Zafferano
Agnello al forno con Patate
Crema di Tiramisù con Panettone Artigianale “Gallucci”
Croccante e Fistringo
Caffè e Digestivi
Dalla nostra cantina: Rosso Piceno
Adulti – 50,00 e
Bambini da 5 a 10 anni – 25,00 €
Bambini fino a 3 anni – 10,00 €
Per info e prenotazioni:
+39.0734.840333
+39.333.4190279
[email protected]
Cucina Vegana
Per questa serata l’Agriturismo delle Rose spazierà nella cucina vegana, pertanto verranno completamente esclusi i prodotti animali e loro derivati (carne, pesce, latticini, uova, miele e pappa reale).
Venerdì 11 Dicembre 2015 – ore 20.30
Crumble di verdure
Zuppa di ceci e castagne
Polentina di mais al forno in crema di finocchi
“Li frascarelli” di farro al pomodoro e peperoncino
Tortelli di erbe di campo e patate alla salvia e petali di mandorle
Polpettone di verdure
Zucca gratinata
Zuppa inglese
Caffè, digestivi
Rosso Piceno della nostra cantina
Adulti – 25,00 €
Pranzo di Pasqua
Domenica 5 Aprile 2015 – ore 13.00
Galantina e Insalata Russa
Tortino di Ricotta e Borragine
Vellutata di Ceci e Pane croccante
Coratella d’Agnello
Crepes di Mozzarella e Ciauscolo al Pecorino
Faraona arrosto con Patate
Brasato di Agnello al Rosso Piceno
Verdurine al forno
Ciambella di Pasqua e Calcioni
Caffe’ e Digestivi
Rosso Piceno della Nostra Cantina
A persona – 40,00 €
Bambini fino a 10 anni – 20,00 €
Romantico San Valentino
Serata romanticissima a lume di candela….
naturalmente Sabato 14 Febbraio 2015
Bresaola con Mozzarella e Spinaci
Fagottino fritto con brasato al Rosso Piceno
Zuppa di farro e cavolo nero
Li frascarelli al pomodoro, pecorino e peperoncino
Tortelli di ricotta e provola alle cime di rapa e pancetta
Spiedino di salsiccia e salvia con crema di patate e zafferano
Crema di Tiramisù con “Cuore tostato”
Acqua e vino della casa
A persona – 30,00 €
Aderisci anche tu al M'Illumino di Meno 2015
Anche quest’anno aderiremo al M’illumino di Meno (qui) e quindi dalle 18 in poi, spegneremo tutte le luci del nostro Agriturismo e l’atmosfera sarà magica.
Venerdì 13 Febbraio 2015
Ecco il menù della cena:
Fagottino fritto con mozzarella e ciauscolo
Zuppa di farro e cavolo nero
Li frascarelli di farro al pomodoro, pecorino e peperoncino
Polenta con salsiccia, costine e funghi
Tortelli di ricotta e provola alle cime di rapa e pancetta
Spiedino di salsiccia e salvia con crema di patate allo zafferano
Torta al cioccolato
Acqua e vino della casa
A persona – 30,00 €
Ore 20.40
Cenone di San Silvestro 2014
Mercoledì 31 Dicembre 2014 – ore 21.00
Aperitivo di Benvenuto
Carpaccio di Vitello in Salsa di Pistacchi e Radicchio
Olive Fritte rivisitate
Timballo di Verza, Speck e besciamella
Ravioli di Ricotta in crema di Zucca e Funghi
Lenticchia e Zampone
Arista di Maiale con Mandorle e Prugne
Patate al forno
Pandorotto e Uva
Spumante a Mezzanotte
Caffè, Digestivi
Acqua e Vino della Casa
Musica di Sottofondo e dopo la Mezzanotte estrazione di Premi Culinari fatti in Casa
Bambini fino a 3 anni – 10,00 €
Bambini fino a 10 anni – 25,00 €
Adulti – 55,00 €
Pranzo di Natale 2014
Aperitivo di Benvenuto
Lonza, Salame e Ciauscolo e Pecorino
Crostino con Cipolla Rossa caramellata, Mandorle e Uvetta
Olive fritte rivisitate
Vellutata di Ceci e Lenticchie
Tortelli Verdi di Ricotta, Mozzarella e Funghi in Crema di Zucca e Pecorino stagionato
Vincisgrassi
Agnello ai Carciofi
Maialino al forno con Patate
Zuppa Inglese e Vino Cotto
Croccante e Fistringo
Caffe’ e Digestivi
Dalla nostra cantina: Rosso Piceno
Adulti – 48,00 €
Bambini da 5 a 10 anni – 24,00 €
Serata Gastronomica dedicata alla Cucina Vegana
Venerdì 28 Novembre 2014 – ore 20:45
Crumble di Broccoli, Zucca, Cipolla e Carote
Vellutata di Ceci all’Origano
Polenta di Mais in crema di Finocchi e Rosmarino
Frascarelli di Farro al Pomodoro
Spaghetti integrali con Zucca e Funghi
Polpettine di Lenticchie e Spinaci su letto di Cipolla Rossa Caramellata, Mandorle e Uvetta
Dolce al Cacao e Cachi
Caffe’
Acqua e Vino della Casa
A Persona: 25,00 €
tel. 0734.840333
cell. 333.4190279
